Nous vous proposons le menu du mercredi au samedi soir et dimanche midi.
Mises en bouche
Rémoulade de chou rave – raifort – pomme
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Chawanmushi – shiitaké – chou-fleur
Ravioli de boudin noir – aubergine
Riz grillé – butternut – carotte pourpre
Pignon de pin – chocolat blanc – mandarine
Amande – mangue – menthe
Mignardises
Menu en 4 services : 65€ *
Menu en 5 services : 72€ **
Menu en 6 services : 80€
Sélection de vins en 4 verres : 32€ Sélection de vins en 5 verres : 40€
Bouteille d’eau plate ou gazeuse 50cl : 4€